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FREGUESIA DE SALTO
           
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Dados Gerais

 

Padroeira: Nossa Senhora do Pranto;
 
População: 2.375 habitantes;
 
Eleitores: 2.177;
 
Área: 7.789 ha.;

Actividades Económicas: Agricultura (batatas, milho, centeio), pecuária (criação de bovinos, ovinos, caprinos, suínos), pastorícia (gado de Raça Barrosã), apicultura, serralharia, carpintaria, construção civil, panificação, hotelaria, comércio e serviços;
 
Gastronomia: Posta barrosã, cabrito e cordeiro assados, cozido à portuguesa, feijoada à transmontana, arroz de cabidela, caldo verde, enchidos (chouriça, salpicão, alheiras, chouriças de sangue, farinhatas), presunto, pão-de-ló;

Artesanato: Pão artesanal, rendas e bordados, alfaiates, tecedeiras, trabalhos em madeira;

Locais de Interesse Turístico: Parque de Lazer do Torrão da Veiga, Igreja Matriz e estátua de Beato Nuno, Aldeia de Paredes, Serra da Seixa, Serra da Maça, Minas de Volfrâmio da Borralha, “Casa do Capitão” – Pólo Museológico de Salto, Pisão da Seara, vestígios da Aldeia das Madanelas;

Ecologia: Barragem da Mesa do Galo e barragem das Cruzinhas. Estas duas barragens fornecem água para a central hidroeléctrica da Mesa do Galo.
A barragem das Cruzinhas fornece a água à barragem da Mesa do Galo através de um túnel com o comprimento de 2 quilómetros, seguindo para um túnel com mais de 1 quilómetro para abastecer a central hidroeléctrica da Mesa do Galo, para posteriormente ser descarregada na albufeira de Venda Nova.

 
 
               
 
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